मुंबई: हळद हा भारतीय किचनमधील महत्त्वाचा मसाल्याचा पदार्थ आहे. अनेक वर्षांपासून याचा जेवणात वापर केला जातो. सोबतच औषध म्हणूनही हळदीचा वापर केला जातो. आयुर्वेदात हळदीची तुलना औषधाशी करण्यात आलेली आहे. हळदीमध्ये करक्युमिन नावाचे औषधीय तत्व असते जे आरोग्यासाठी चांगले असते.
हळदीच्या सेवनाने ग्लोईंग स्किनसह खराब कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करण्यातही फायदा होतो. हळदीमध्ये अँटी ऑक्सिडंट मोठ्या प्रमाणात असतात ज्यामुळे शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल कमी होण्यास मदत होते.
कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी हळदीचा चहा फायदेशीर आहे. यासाठी कोमट पाण्यात हळदीचे तुकडे, काळी मिरी, दालचिनी पावडर मिसळा. पाणी नीट उकळल्यानंतर ते गाळून घ्या. यात मध मिसळून प्या. यामुळे हळू हळू कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात येईल. तसेच इम्युनिटीही मजबूत होईल.
हळदीमध्ये असलेले करक्युमिन हे तत्व चांगले असते. यात इन्फ्लामेंट्री गुण असतात जे सांधेदुखीचा त्रास दूर करण्यास मदत करतात.
माझे कोकण: संतोष वायंगणकर गरिबी आहे, घरची परिस्थिती नाही यामुळे पुढे शिक्षण घेता येत नाही…
वैशाली शिरोडकर: पहलगाम निसर्गाने मुक्तहस्ते उधळण केलेला काश्मीरचा भाग दहशतीच्या सावटाखालीही फुलतो आहे. गेल्या चार-पाच…
पंचांग आज मिती चैत्र कृष्ण वरुथिनि एकादशी, शके १९४७. शततारका नक्षत्र. योग ब्रम्हा. चंद्र राशी…
भारताचे नंदनवन म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या काश्मीरमधील पहलगाममध्ये मंगळवारी दहशवाद्यांनी निष्पाप पर्यटकांवर हल्ला करून २८ जणांची…
हैदराबाद: इंडियन प्रीमियर लीग २०२५मधील ४१व्या सामन्यात आज २३ एप्रिलला मुंबई इंडियन्स संघाने सनरायजर्स हैदराबादला…
नवी दिल्ली: जम्मू-काश्मीरच्या पहलगाम येथे २२ एप्रिल २०२५ला झालेल्या दहशतवादी हल्ल्यानंतर पंतप्रधान नरेंद्र मोदींच्या अध्यक्षतेखाली…