मकर संक्रांती स्पेशल: पारंपरिक गुळपोळी रेसिपी

गुळपोळीचं सणातलं महत्त्व

हिवाळ्यात शरीराला उष्णता देण्यासाठी गुळपोळी केली जाते.

गूळ किसून घ्या आणि त्यात थोडं गव्हाचं पीठ मिसळा.

वेलदोडा पूड आणि थोडं तूप घालून सारण तयार करा.

गव्हाच्या पिठाची मऊ कणीक भिजवून थोडा वेळ झाकून ठेवा.

कणकेच्या गोळ्यात गुळाचं सारण भरून घ्या.

हलक्या हाताने गोल पोळी लाटा.

दोन्ही बाजूंनी तूप सोडून छान परतून घ्या.

 गरमागरम गुळपोळी लोण्यासोबत सर्व्ह करा.