रक्तातील प्रोटीनची पातळी कमी झाल्यामुळे शरीरात पाणी साठते, विशेषतः हात आणि पायांवर सूज येते.
लहान मुलांमध्ये प्रोटीनच्या कमतरतेमुळे त्यांची शारीरिक वाढ आणि विकास खुंटतो.
प्रोटीनची कमतरता स्मरणशक्ती आणि एकाग्रतेवर नकारात्मक परिणाम करू शकते, ज्यामुळे थकवा जाणवतो.