अनारसे दिवाळीत केल्या जाणाऱ्या पारंपरिक पदार्थांपैकी एक पदार्थ

महाराष्ट्रामध्ये दिवाळीला प्रत्येकाच्या घरी आवर्जून बनवला जाणार पदार्थ म्हणजे अनारसे

अनासरे बनवताना तांदळाचे पीठ , गूळ , आणि खसखस यांचा वापर केला जातो.

तांदळाचे पीठ रात्रभर आंबवले जाते .

दुसऱ्या दिवशी आंबवलेले  पीठ खसखस आणि गुळामध्ये एकजीव केले जाते.        

तयार झालेले पीठ पुरी सारखे लाटा

अनारसे तेलात तळा

गोड , खुसखुशीत , खमंग अनारसे ,  या दिवाळीला नक्की करा.    

Click here