मुंबई : सकाळची सुरुवात पौष्टिक आहाराने केली तर त्याचा सकारात्मक परिणाम दिवसभर शरीरावर आणि मनावर दिसून येतो. अशाच आरोग्यदायी पदार्थांपैकी एक म्हणजे भिजवलेले बदाम. बदामामध्ये प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि हेल्दी फॅट्स मुबलक प्रमाणात असतात. रात्री बदाम भिजवून सकाळी त्यांची साल काढून खाल्ल्यास त्यातील पोषक तत्त्वांचे शरीराला अधिक चांगले शोषण होते. (Soak Almonds)
भिजवलेल्या बदामाचे फायदे :
१. मेंदूची कार्यक्षमता वाढते : भिजवलेल्या बदामामध्ये असलेले पोषक घटक स्मरणशक्ती आणि एकाग्रता वाढवण्यास मदत करतात. विद्यार्थी आणि मानसिक काम करणाऱ्यांसाठी हे विशेष फायदेशीर ठरू शकते.
२. हृदय निरोगी राहते : बदामातील चांगले फॅट्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात. त्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होण्यास हातभार लागू शकतो. (Soak Almonds)
४. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर : व्हिटॅमिन ई आणि अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यास तसेच केस मजबूत आणि चमकदार ठेवण्यास मदत करू शकतात.
५. वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत : बदाम खाल्ल्यानंतर दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे वारंवार भूक लागत नाही आणि जंक फूड खाण्याची सवय कमी होऊ शकते. (Soak Almonds)
६. हाडे मजबूत होतात : कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस यांसारखी खनिजे हाडांच्या मजबुतीसाठी उपयुक्त ठरतात.
७. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत : बदामातील अँटिऑक्सिडंट्स आणि आवश्यक पोषक तत्त्वे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यास सहाय्य करू शकतात.
किती बदाम खावेत?
तज्ज्ञांच्या मते, रोज सकाळी ४ ते ६ भिजवलेले बदाम खाणे पुरेसे मानले जाते. बदाम रात्री पाण्यात भिजवून सकाळी त्यांची साल काढून खावीत.
टीप : ही माहिती सामान्य आरोग्यविषयक आहे. एखादा आजार, अॅलर्जी किंवा विशेष आहार योजना असल्यास डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घेऊनच आहारात बदल करावा. (Soak Almonds)
मुंबई: धावपळीच्या जीवनात घर हेच प्रत्येकासाठी शांतता आणि समाधान मिळवण्याचं ठिकाण असतं. मात्र तणाव, कामाचा ताण आणि दैनंदिन धकाधकीमुळे अनेकदा घरातील ...