मुंबई : राज्यभर सुरू असलेल्या 'सेफ फूड, सेफ महाराष्ट्र' (Safe Food, Safe Maharashtra) या विशेष मोहिमेअंतर्गत अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) मुंबईतील शंभर वर्षांहून अधिक इतिहास असलेल्या पारशी डेअरी फार्मवर मोठी कारवाई केली आहे. तपासणीदरम्यान स्वच्छता (Hygiene) आणि अन्नसुरक्षा (Food Safety) नियमांचे गंभीर उल्लंघन आढळल्याने डेअरीचा अन्न व्यवसाय परवाना (Food License) निलंबित करण्यात आला आहे.
राज्यभर मंगळवार आणि बुधवारी राबविण्यात आलेल्या विशेष तपासणी (Inspection) मोहिमेदरम्यान अन्न व औषध प्रशासनाने एकूण २४ ठिकाणी छापे (Raid) टाकले. या कारवाईत भेसळयुक्त (Adulterated) दुग्धजन्य पदार्थ, बंदी घातलेली उत्पादने आणि निकृष्ट दर्जाचे अन्नपदार्थ असा सुमारे १.९० कोटी रुपयांचा मुद्देमाल जप्त करण्यात आला.
जिंद : तब्बल ११० वर्षांपूर्वी, म्हणजेच १९१६ मध्ये ईस्ट इंडिया रेल्वेने (East India Railway) जिंद–पानीपत रेल्वेमार्ग (Railway Line) उभारला होता. रेल्वे रुळ (Rail Track) पूर्ण ...
मुंबई आणि पालघरमधील काही नामांकित डेअरी आस्थापनांची तपासणी करण्यात आली. यामध्ये स्वच्छता, उत्पादन प्रक्रिया (Manufacturing Process) आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे पालन होत नसल्याचे आढळून आल्याने संबंधितांवर कारवाई करण्यात आली.
या राज्यव्यापी मोहिमेत हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि मिठाई उत्पादकांचीही कसून तपासणी करण्यात आली. निकृष्ट मसाले, भेसळयुक्त दूध तसेच बंदी असलेला गुटखा आणि पानमसाला जप्त करण्यात आला. यापूर्वीही अन्न व औषध प्रशासनाने पुण्यातील मार्केट यार्ड परिसरातील एका व्यावसायिक आस्थापनावर छापा टाकून ४,१७२ किलो अन्नपदार्थ जप्त केले होते. या कारवाईत सुमारे ८.१४ लाख रुपयांचा मुद्देमाल जप्त करण्यात आला होता.
गेल्या काही दिवसांत अन्न व औषध प्रशासनाने अन्नसुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या अनेक हॉटेल्स, बेकरी आणि खाद्य आस्थापनांविरोधात कठोर कारवाई केली आहे. त्यामध्ये मुंबईतील काही प्रसिद्ध हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सचे परवानेही निलंबित करण्यात आले आहेत.
