मुंबई: ओवा हा भारतीय स्वयंपाकघरात वापरला जाणारा एक सामान्य मसाला आहे, पण त्याचे आरोग्यदायी फायदे खूप मोठे आहेत. विशेषतः, रोज सकाळी रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी प्यायल्यास अनेक आरोग्यविषयक समस्यांपासून आराम मिळतो. रिकाम्या पोटी ओव्याचे पाणी पिण्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:
१. पचनक्रिया सुधारते ओव्याच्या पाण्यात 'थायमोल' नावाचा घटक असतो, जो पचनक्रिया सुधारण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. थायमोल गॅस्ट्रिक ज्यूस उत्तेजित करतो, ज्यामुळे अन्न पचण्यास मदत होते. हे पाणी नियमित प्यायल्यास पोटातील गॅस, ब्लोटिंग आणि जडपणा यांसारख्या समस्यांवर त्वरित आराम मिळतो.
२. पोटदुखी आणि मुरड कमी करते ओव्याच्या पाण्यातील घटक पोटाच्या स्नायूंना आराम देतात. यामुळे पोटात येणारी मुरड किंवा दुखणे कमी होते आणि गॅसमुळे होणाऱ्या त्रासापासूनही सुटका मिळते.
३. हानिकारक बॅक्टेरियापासून संरक्षण ओव्यामध्ये अँटीमायक्रोबियल गुणधर्म असतात, जे हानिकारक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करतात. यामुळे डायरिया आणि खराब पचनामुळे होणाऱ्या इतर समस्या कमी होतात.
४. जळजळ शांत करते मसालेदार किंवा जड जेवण खाल्ल्यानंतर अनेकदा छातीत किंवा पोटात जळजळ होते. ओव्याचे पाणी ही जळजळ शांत करण्यास मदत करते.
तयारी कशी कराल? रात्री एक चमचा ओवा एका ग्लास पाण्यात भिजत ठेवा. सकाळी हे पाणी गाळून रिकाम्या पोटी प्या. तुम्ही हे पाणी थोडे कोमट करूनही पिऊ शकता.
थोडक्यात, ओव्याचे पाणी पोटाच्या छोट्या-मोठ्या समस्यांवर एक नैसर्गिक, स्वस्त आणि सुरक्षित उपाय आहे, ज्यामुळे तुम्हाला हलके आणि निरोगी वाटते.
