मुंबई: प्रत्येक भारतीय किचनमध्ये आढळणारा मसाल्याचा पदार्थ म्हणजे हळद. हळदीमध्ये अनेक महत्त्वाचे औषधी गुणधर्म आहेत ज्यामुळे आयुर्वेदातही हळदीला खूप महत्त्व आहे. हळदीच्या सेवनाने आपले आरोग्य चांगले राहण्यास मदत होते.
- हळद मसाल्यातील एक महत्त्वाचा पदार्थ आहे. हळदीमध्ये अनेक औषधी गुण असतात
- हळदीचे दूध शरीरासाठी अँटीबायोटिकचे काम करते. याला गोल्डन मिल्कही म्हटले जाते.
- हळदीमध्ये अँटी सेप्टिक आणि हीलिंग प्रॉपर्टीज असतात.
- हळद उष्ण असते त्यामुळे हळदीचे दूध थंडीपासून बचाव करण्यास मदत करते.
- हळदीच्या दुधामुळे कार्डिओव्हस्क्युलर आरोग्यासाठी फायदेशीर असते.
- यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढते. हे दूध ब्लड प्रेशर कंट्रोल करण्यात फायदेशीर आहे.
- हळदीचे दूध प्यायल्याने जखमी लवकर बरी होण्यास मदत मिळते.
